⏰ Reminder | Pastry Series – Exclusive for HYCA 🍰⚓
Η HYCA, σε συνεργασία με το Le Monde Institute of Hotel & Tourism Studies, σας υπενθυμίζει το αποκλειστικό, τριήμερο demonstration σεμινάριο ζαχαροπλαστικής, ειδικά σχεδιασμένο για Yacht Chefs και επαγγελματίες πληρωμάτων πολυτελών yachts.
Advanced Pastry for Yacht Chefs – Premium Desserts On Board
με εισηγητή τον καταξιωμένο Pastry Chef Τάσο Ζησόπουλο.
📅 11 – 13 Φεβρουαρίου 2026
🕒 15:30 – 20:45
⏱ 18 ώρες (3 ημέρες x 6 ώρες)
💶 200€ / άτομο (αποκλειστικά για μέλη HYCA)
📌 Le Monde – Θεσσαλονίκης 45, Μοσχάτο
Σύγχρονες τεχνικές ζαχαροπλαστικής, premium αισθητική και πρακτικές λύσεις για κουζίνα εν πλω.
Anniversary desserts, smart desserts & snacks (vegan, lactose free, sugar free κ.ά.).
Οι συμμετέχοντες θα παρακολουθήσουν αναλυτικές επιδείξεις (demonstration) με έμφαση: • στη σωστή προετοιμασία και οργάνωση (mise en place)
• στη σταθερότητα και συντήρηση των γλυκών εν πλω
• στη διαχείριση χρόνου και πρώτων υλών
• στη δημιουργία εντυπωσιακού αλλά λειτουργικού τελικού αποτελέσματος
☕ Στην τιμή περιλαμβάνονται υλικά & welcome coffee
👥 Περιορισμένες θέσεις (15–40 άτομα)

Δήλωση Συμμετοχής ως 8/2/2026

Sponsors :
✨ALPHA MARE ✨OXYZEN✨

AGELLIS MEATWORK | ΒΑΤΙΣΤΑΣ | BOULANGERIE MARINE | NEPTUNEA | ZEUS PROVISION

Αγαπητά μας μέλη,
Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε και να σας προσκαλέσουμε στην 45η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Ένωσής μας, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2026, στον πολυχώρο Choix Hall by Cava Halari.
Κατά τη διάρκεια της Γενικής Συνέλευσης θα παρουσιαστούν και θα συζητηθούν τα παρακάτω θέματα:
🔸Διοικητικός Απολογισμός του Διοικητικού Συμβουλίου
🔸Οικονομικός Απολογισμός & Προϋπολογισμός
🔸Έκθεση Εξελεγκτικής Επιτροπής
🔸Προγραμματισμός Δράσεων
🔸Ψηφοφορία για την έγκριση της Γενικής Συνέλευσης των δράσεων

Η παρουσία και η συμμετοχή σας είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη διαμόρφωση των επόμενων βημάτων της Ένωσής μας.

📍 Choix Hall by Cava Halari
🕒 Ώρα έναρξης: 14:30

Σας περιμένουμε όλους!

#hyca #2026 #crew #bethere #teamHYCA

Αγαπητά μας μέλη, με μεγάλη χαρά θα θέλαμε να σας ανακοινώσουμε οτι
στο πλαίσιο της συνεργασίας μας με την YARE αποδεχτήκαμε την πρόσκληση για συμμετοχή 10 μελών μας, για Πλοιάρχους και Α' Μηχανικούς που δεν έχουν συμμετάσχει ποτέ ξανά στο παρελθόν.

Η συμμετοχή είναι δωρεάν και περιλαμβάνονται τα αεροπορικά εισιτήρια, τα μεταφορικά έξοδα , η διαμονή καθώς και συμμετοχή σε όλα τα event των ημερών .

Σας παραθέτουμε την πρόσκληση προς ενημέρωση .

Η YARE 2026 θα πραγματοποιηθεί από 11 έως 13 Μαρτίου 2026, στο Viareggio της Ιταλίας, και αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα διεθνή events του yachting industry, με έμφαση στο aftersales, το refit και τη δικτύωση επαγγελματιών του κλάδου.

Παρακαλούμε όσα μέλη μας θέλουν να συμμετάσχουν όπως μας αποστείλουν mail στο info@hyca.gr για περαιτέρω πληροφορίες . Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας στους συμμετέχοντες.»
#yare2026 #hyca #crew #yachting

Pastry Series | Exclusive for HYCA 🍰⚓
Η HYCA, σε συνεργασία με τη Le Monde Institute of Hotel & Tourism Studies, σας προσκαλεί σε ένα αποκλειστικό, τριήμερο demonstration σεμινάριο ζαχαροπλαστικής, ειδικά σχεδιασμένο για Yacht Chefs και επαγγελματίες πληρωμάτων πολυτελών yachts.
Advanced Pastry for Yacht Chefs – Premium Desserts On Board
με εισηγητή τον καταξιωμένο Pastry Chef Τάσο Ζησόπουλο.

📅 9 – 11 Φεβρουαρίου 2026
🕒 15:30 – 20:45
⏱ 18 ώρες (3 ημέρες x 6 ώρες)
💶 200€ / άτομο (αποκλειστικά για μέλη HYCA)
📌 Le Monde, Θεσσαλονίκης 45, Μοσχάτο

Σύγχρονες τεχνικές ζαχαροπλαστικής, premium αισθητική και πρακτικές λύσεις για κουζίνα εν πλω.
Anniversary desserts, smart desserts & snacks (vegan, lactose free, sugar free κ.ά.).

Οι συμμετέχοντες θα παρακολουθήσουν αναλυτικές επιδείξεις παρασκευής (demonstration) με έμφαση:
• στη σωστή προετοιμασία και οργάνωση (mise en place)
• στη σταθερότητα και συντήρηση των γλυκών εν πλω
• στη διαχείριση χρόνου και πρώτων υλών
• στη δημιουργία εντυπωσιακού αλλά λειτουργικού τελικού αποτελέσματος

☕ Στην τιμή περιλαμβάνονται υλικά & welcome coffee.
👥 Περιορισμένες θέσεις (15–40 άτομα).

Χορηγοί:
AGELLIS MEATWORK
ΒΑΤΙΣΤΑΣ
BOULANGERIE MARINE
NEPTUNEA
ZEUS PROVISION

Η HYCA ολοκλήρωσε με επιτυχία το εκπαιδευτικό σεμινάριο “Diesel Engines Seminar”, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την ARIEXPO Engineering S.A., η οποία προσέφερε δωρεάν στα μέλη μας εξειδικευμένη εκπαίδευση στη λειτουργία, υποστήριξη και αντιμετώπιση προβλημάτων ναυτικών πετρελαιοκινητήρων.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εμβαθύνουν σε κρίσιμα τεχνικά θέματα μέσα από πρακτική γνώση υψηλού επιπέδου, με εισηγητή τον κ. Dimitris Emmanouil, Technical Director & Head of Aftersales της ARIEXPO.

Ευχαριστούμε θερμά την ARIEXPO Engineering S.A. για τη γενναιόδωρη προσφορά της δωρεάν εκπαίδευσης στα μέλη της HYCA, για τη μεταφορά πολύτιμης τεχνογνωσίας και για την όμορφη βραδιά που ακολούθησε χθες βραδυ σε κλίμα δικτύωσης και συναδελφικότητας.

Η HYCA συνεχίζει να επενδύει στη γνώση, στη συνεργασία και στη συνεχή επαγγελματική εξέλιξη των μελών της.

Η HYCC προχωρά με σταθερά και ώριμα βήματα στο επόμενο στάδιο της πορείας της.
Με αίσθημα ευθύνης, ενότητας και σεβασμού στη μέχρι σήμερα διαδρομή της, συγκροτήθηκε η νέα σύνθεση της Επιτροπής HYCC, με Πρόεδρο τον Ιωάννη Λήνα.
Ο κ. Ηλίας Χρυσοβέργης παραδίδει τη σκυτάλη με όραμα, έχοντας συμβάλει καθοριστικά στη διαμόρφωση της πορείας και του κύρους της HYCC. Τον ευχαριστούμε θερμά για το ουσιαστικό και οραματικό έργο του.
Η HYCC δημιουργήθηκε πάνω σε ένα όραμα που αρχικά διατύπωσε ο τέως Πρόεδρος της HYCA, καπετάνιος Δημήτρης Κουρούμαλος, το οποίο σήμερα συνεχίζει και εξελίσσει η νέα Επιτροπή.
Η μετάβαση αυτή σηματοδοτεί τη συνέχεια και τη δυναμική εξέλιξη του έργου της Επιτροπής, με κοινό όραμα τη διαρκή αναβάθμιση της ελληνικής θαλάσσιας γαστρονομίας και την επαγγελματική εξέλιξη των μελών της.
Νέα Σύνθεση Επιτροπής HYCC
Πρόεδρος: Ιωάννης Λήνας
Μέλη Επιτροπής:
Ηλίας Χρυσοβέργης
Κωνσταντίνος Χρυσός
Ελισάβετ Μυτιληνιού
Πέτρος Σπύρου
Συνέχεια • Σεβασμός • Κοινό Όραμα

Με επιτυχία ξεκίνησε σήμερα το εκπαιδευτικό σεμινάριο “Diesel Engines Seminar”, που διοργανώνει η HYCA σε συνεργασία με την ARIEXPO Engineering S.A.
Τα μέλη μας παρακολουθούν εξειδικευμένη εκπαίδευση στη λειτουργία, υποστήριξη και αντιμετώπιση προβλημάτων ναυτικών πετρελαιοκινητήρων, με εισηγητή τον κ. Dimitris Emmanouil, Technical Director & Head of Aftersales της ARIEXPO.
Ευχαριστούμε θερμά την ARIEXPO Engineering για τη συνεργασία και τη συμβολή της στην αναβάθμιση της επαγγελματικής κατάρτισης των μελών μας.

Η Hellenic Yacht Crew Association ευχαριστεί θερμά την εταιρεία OXYZEN Yachting,
η οποία βρίσκεται στο πλευρό της HYCA για μία ακόμη χρονιά,
συνεχίζοντας τη σταθερή και ουσιαστική υποστήριξή της
καθ’ όλη τη διάρκεια του 2026
ως Platinum Privilege Sponsor.
Η OXYZEN Yachting είναι ένας κορυφαίος πάροχος υπηρεσιών luxury yachting,
προσφέροντας tailor-made yacht charter, πωλήσεις σκαφών και διαχείριση yachts,
με βάση την ποιότητα, την αξιοπιστία και την εξατομικευμένη εμπειρία.

Η OXYZEN Yachting στηρίζει έμπρακτα την εκπαίδευση, επιμόρφωση και ανάπτυξη των πληρωμάτων
στο χώρο του yachting και συμβάλλει ουσιαστικά στην εξέλιξη
και την αναβάθμιση του κλάδου.
Η εμπιστοσύνη εταιρειών που επιλέγουν να επενδύουν ξανά και σταθερά
στους ανθρώπους της θάλασσας αποτελεί για εμάς κινητήρια δύναμη.

Η Hellenic Yacht Crew Association ευχαριστεί θερμά την εταιρεία ALPHA MARE,
η οποία βρίσκεται στο πλευρό της HYCA για μία ακόμη χρονιά,
συνεχίζοντας τη σταθερή και ουσιαστική υποστήριξή της καθ’ όλη τη διάρκεια του 2026
ως Platinum Privilege Sponsor.
Η Alpha Mare, με εξειδίκευση στον εξοπλισμό σκαφών, yacht paintings
και deck supplies, στηρίζει διαχρονικά την εκπαίδευση, επιμόρφωση
και ανάπτυξη των πληρωμάτων στον χώρο του yachting.
Η εμπιστοσύνη εταιρειών που επιλέγουν να επενδύουν ξανά και σταθερά
στους ανθρώπους της θάλασσας αποτελεί για εμάς κινητήρια δύναμη.

👏FULLY BOOKED | DIESEL ENGINES SEMINAR.
Το εκπαιδευτικό σεμινάριο Diesel Engines της HYCA, σε συνεργασία με την ARIEXPO Engineering S.A., είναι πλέον FULLY BOOKED, επιβεβαιώνοντας τη μεγάλη ανάγκη και το έντονο ενδιαφέρον των μελών μας για ποιοτική και εξειδικευμένη εκπαίδευση.
Σας ευχαριστούμε θερμά για την ανταπόκριση.
📌 Λόγω αυξημένης ζήτησης, επιφυλασσόμαστε για επανάληψη του σεμιναρίου.
👉Μείνετε συντονισμένοι για τις επόμενες ανακοινώσεις.
#hyca #seminar #fullybooked #StayTuned